L'alcool est généralement une drogue fortement stupéfiante à l'effet peu spécifique. Il ne réduit pas l'effet de l'une ou l'autre molécule d'information, mais insensibilise simplement les neurones (cellules cérébrales et nerveuses).

Les parois des neurones forment des membranes complexe composées de deux couches séparées par de la graisse. Par cette structure, les parois des neurones peuvent accumuler des charges électriques comme un condensateur. Elles sont ainsi en mesure de produire diverses sortes de signaux électriques. L'alcool perturbe la structure de cette paroi, de sorte que les neurones ne peuvent plus traiter aussi efficacement les signaux électriques.

De plus, l'alcool, à l'image du Valium, se combine avec les récepteurs GABA et entraîne un effet d'ivresse de courte durée, surtout par l'élimination des soucis et de l'anxiété. C'est ce que l'on appelle en langage populaire "avoir un coup dans l'aile".

En raison de l'insensibilisation des neurones et de la forte énergie calorique de l'alcool, le contrôle sur les sentiments peut fortement diminuer, de sorte que l'alcool entraîne souvent un comportement agressif et déraisonnable.

La consommation de petites quantités d'alcool est saine... Les principaux effets secondaires d'un excès d'alcool sont l'intoxication du foie et le dépérissement des cellules cérébrales.

L'alcool provoque très souvent une accoutumance. Les véritables alcooliques qui doivent arrêter, par exemple, à la suite d'une crise de foie, sont exposés à des tremblements, des nausées, des vomissements, de l'anxiété et à une accélération du pouls.